Glökipullo pukeutuu jouluun

Paapiin ihanasta siiri&myyry puuvillasta pulloille esiliinoja ja tonttulakkeja :)

Lanttulaatikko ja vinkki sen tekoon!

Joko kaikki on ehtineet tehdä laatikot jouluksi? Jos ette, niin kokeilkaahan tätä vinkkiä, jonka sain ystävältäni. 

Lanttujen kuoriminen, ne päänkokoiset kivikovat möhkäleet... Veitsi poikki, melkein käsikin, sormessa haava ainakin. Ja keittäminen. Vaikka kuinka keität, niin aina on joku pala jäänyt raa`aksi ja tulee inhottava sattuma laatikkoon. Mutta eipä tällä vinkillä! 

Kääräise lantut folioon, ja laita yöksi uuniin. Aluksi pari tuntia iltasella 150 astetta, ja kun menet nukkumaan, laske lämpö sataseen. Saavat olla näin uunissa vielä 6-8h. Aamulla heräät ihanaan lantun tuoksuun, ja lantuista irtoaa kuori melkein käsin. 

Kuinka kätevää. Säästät aikaa ja hermoja! Pikkusen tietysti sähköä kuluu, mutta onko se nyt katastrofi kerran vuodessa. Tietysti jos sinulla on leivinuuni tai takka, niin hyödynnä sen jälkilämpöä.

                                  Itse laatikkoon käytän sitten joka vuosi tätä ohjetta

2kg lanttusosetta

4dl kermaa

1dl siirappia

1tl suolaa

ripaus inkivääriä

ripaus valkopippuria

ripaus muskottia

2 kanamunaa

Kaikki sekaisin ja nostele seos voideltuihin ja korppujauhotettuihin vuokiin. Tästä ohjeesta tulee 6 pientä laatikkoa. Pinnalle korppujauhoja, siirappia ja voinokareita. Paista 175 astetta noin tunti.

Valkoiset villasukat helmillä

Seitsemän veljestä langasta villasukat, joihin ompelin varteen muutaman helmen koristeeksi. Koko näissä noin 38.

Kaunis hieman pitsinen kuvio syntyy helposti; 4krs oikein 1krs 2yht, lk

Kauraiset suklaakarpalokeksit

Ruokapirkkalehdestä 4/2014 kokeilin tänään myös suklaakaurakeksit, saan sitten nakata lehden paperinkeräykseen :) Hyviä nämäkin.

100g marg

1dl sokeria

1 kanamuna

2dl vehnäjauhoja

2dl kaurahiutaleita

n.100g suklaarouhetta

1tl vaniljasokeria

1tl leivinjauhetta

n.1dl kuivattuja karpaloita

1. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kanamuna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää suklaarohe ja karpalot.

2. Muotoile taikina tangoksi ja jaa se 16 osaan (itse tein aika pieniä, ja näitä tuli noin 30kpl) Nosta keksit leivinpaperille. Jätä hiukan leviämisvaraa.

3. Paista 175 asteessa noin 15min. kunnes keksit saavat hiukan väriä.

Suolapähkinä-valkosuklakeksit

Herkkuvaroitus!

Tämä pikkuleipien ohje oli uusimmassa pirkka ruokalehdessä (4/2014). Innostuin jopa pitkästä aikaa leipomaan, ja jopa kokeilemaan jotain uutta reseptiä. 

Näistä tuli niin hyviä, että ajattelin jakaa reseptin myös teille, ja laittaa ohjeen itselle tänne muistiin. Täältä kun sen helpommin löytää, entä tuolta reseptilaatikosta tuhannen lipun ja lapun seasta...

 

32kpl

100g (1 1/2dl) suolapähkinöitä

100g pirkka valkosuklaahippuja

125g voita

2 dl sokeria

1 kanamuna

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

1. Rouhi pähkinät karkeaksi. Ota pähkinöistä noin 1/3 ja valkosuklaahipuista noin 1/2 koristelua varten samaan kulhoon.

2. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kanamuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita joukkoon pähkinät ja suklaa. 

3. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 32 osaan. Nosta palat leivinpaperin päälle pellille. Jaa taikinapalojen päälle koristeeksi jätetty pähkinä-suklaaseos ja painele se kiinni keksien pintaan.  Keksit leviävät uunissa jonkin verran, joten kannattaa paistaa kaksi pellillistä.

4. Paista 175 asteessa noin 12min.

Pikkusia

Mulla nää käsityöt kulkee kausittain niin, että väliin haluttaa ommella kauheesti itelle, sitten isommille lapsille, sitten pussukoita, kukkaroita ja semmosia. Ja nyt haluttaa ommella pikkusia vauvan vaatteita. 

Opettelin bodyyn tuon hihan, että hihoista saa käännettyä tumput. Ne on aika kätevät tuollaisella vastasyntyneellä.

Ja ei! Meille ei todellakaan ole tulossa vauvaa. Lapsiluku on täynnä. Nämä ovat lähteneet maailmalle tai löytävät lahjaksi.

Keijumaija

Ehdin ostaa pehemiältä pikkupalan tätä ihanaa keijumaija joustocollegea. Tämäkin kangas loppui tyyliin alle puolessa tunnissa, niinkuin nykyään monet ihanat kankaat... Oma palani on siis nyt tuhottu muutamaa kämmenen kokoista palaa lukuunottamatta.

Tein tunikan koossa 98cm, bodyn 74/80cm, jossa kyllä takakappale ja hihat pallotrikoota, sekä kaksi pussukkaa. Pussukoihin pystyy näemmä käyttämään joustaviakin kankaita, kunhan laittaa tarpeeksi paksua tukikangasta taakse, ja vuoren tukevasta kankaasta. 

Täällä on muuten jo aloitettu joululahjapajakin... Mites siellä?