Tosi hyviä (liian) ja helppotekoisia pikkuleipiä! Ohje löytyi täältä.
Laitan sen kuitenkin muistiin itselekkin tänne, näitä nimittäin teen varmasti toistenkin!
rapeat toffeekolmiot
200g voita
3 dl sokeria
2 dl fariinisokeria
2 munaa
5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa (tai sormisuolahippuja ennen uunia)
1 pss omar -karkkeja
Vaahdota voi ja sokerit, lisää munat ja sekoita hyvin. Sekoita mukaan
kuivat aineet, sekä rouhitut karkit. Levitä reunalliselle pellille ja
paista 150-175c noin 25 min. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Hyvä vinkki taikinan levittämiseen pellille on kaapia se ensin
leivinpaperin päälle. Sen jälkeen laita toinen leivinpaperi vielä
taikinan päälle ja kauli pienellä kaulimella tasaiseksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos! Lyhytkin kommentti ilahduttaa minua kovasti!