torstai 22. syyskuuta 2016

Neulottu kierrepipo

Neuloin Nauravanappi blogin ohjeen mukaan tälläisen kierrepipon. Pipo oli tarkoitus tulla itselle, mutta olisi pitänyt lisätä silmukoita reilummin... Tämä on nyt kokoa 50/52cm. 

Lankana käytin Dropsin merino extra fine lankaa. Ihanaa pehmoista ja kiva neuloa. Lisäksi tässä langassa näkyy silmukat nätisti, joten lanka sopii erityisen hyvin minusta tähän pipomalliin. 

Ei muuta kun uutta pipoa puikoille :)


maanantai 19. syyskuuta 2016

Junasukat

Näitä on mukava neuloa! Sopivan nopsia tehdä, ettei minun mielenkiinto ehdi lopahtaa :) Onneksi iloisia vauva-uutisia kuuluu sieltä sun täältä, niin saa jatkaa näiden neulomista. Nämä sukat on molemmat neulottu novitan nallelangasta, se tuntuu olevan sopivan ohut lanka näihin pieniin sukkiin.

Tämä on myös oman kokemukseni mukaan paras pienen ihmisen sukkamalli, pidempivartinen ja pysyvät hyvin jalassa.

Junasukat nimellä googlettamalla löytyy paljon ohjeita. Tässä kuitenkin linkki lankahelvetin blogin ohjeeseen, jos haluat päästä ohjeen kimppuun heti.



torstai 1. syyskuuta 2016

Kardemummakeksit

Liian hyviä keksejä! Ohje löytyi instagramista käyttäjänimen hennalatosaari kuvista. 

Ohje:

200g voita
1,5dl sokeria
1kanamuna
4,5dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
vajaa tl kardemummaa
0,5tl kanelia
1tl leivinjauhetta

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää kanamuna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan levätä jääkaapissa ainakin tunti. Kauli taikina ohueksi ja ota haluamallasi muotilla kuvioita taikinasta. Nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 5-7min. Jäähdytä. 

 

torstai 18. elokuuta 2016

Valkosipulikurkut


Ohje:

1kg avomaankurkkuja
5valkosipulinkynttä 
tilliä

5dl vettä
2dl väkiviinaetikkaa
2dl sokeria
1rkl suolaa
1rkl sinapinsiemeniä
1rkl maustepippureita

Pese kurkut. Viipaloi kurkut ja valkosipulinkynnet. Lado pestyihin purkkeihin vuorotellen kurkkuviipaleita ja valkosipuliviipaleita. Keitä liemi mausteineen ja kaada purkkeihin. Laita tilliä päällimmäiseksi. Sulje purkit hyvin. Pidä purkkeja jonkunaikaa ylösalaisin jotta ainekset tiivistyvät purkkeihin. Kurkut ovat valmiita parin päivän päästä. Säilytä kylmässä. 


torstai 4. elokuuta 2016

Oreo-juustokakku

  Rakkaudesta ruuanlaittoon blogista löytyi hyvä ohje oreo-juustokakkuuun. Oreo keksit tuntuu olevan nyt kovasti ainakin nuorison keskuudessa in, niin oli kiva kokeilla ohjetta. Kokonaiset keksit täytteen seassa oli kivan näköiset kakkua leikatessa. Ohje alla kopioituna, linkistä pääset alkuperäiseen ohjeeseen.
 
POHJA
n. 200 g Oreo-keksejä (täytteeseen toinen paketti)
50 g Voita
1. Vuoraa irtopohjavuoka (18cm) leivinpaperilla ja murskaa keksit pieneksi muruksi täytteineen. Sulata voi ja sekoita keksimurun kanssa yhteen. Painele sitten seos tasaisesti vuoan pohjalle ja siirry tekemään täytettä.
TÄYTE
2 dl Kuohukermaa
200 g Vaniljarahkaa
200 g Vaniljatuorejuustoa
½ dl Hienoa sokeria
4 Liivatetta
5 Täytekeksiä
Pienenpieni tilkka vettä
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen ja yhdistä kulhossa rahka, tuorejuusto ja sokeri. Vatkaa kerma toisessa kulhossa pehmeäksi vaahdoksi.
3. Kuumenna tilkka vettä kattilassa ja sulata hyvin liotetut, pehmeät liivatteet siihen. Sekoita liivatevesi rahkan ja tuorejuuston kanssa yhteen ja lisää viimeisenä pehmeä kermavaahto. 
4. Tarkista vielä maku ja levitä noin puolet täytteestä tasaisesti irtopohjavuokaan. Lado viisi täytekeksiä tähän väliin ja levitä sitten loputkin täytteestä niiden päälle. Anna hyytyä jääkaapissa ainakin neljän tunnin ajan ennen tarjoilua ja koristelemista.
KORISTELU
6 Täytekeksiä
1 dl Kuohukermaa + 1 rkl sokeria
5. Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin kanssa ja pursota kakun päälle kauniita ruusukkeita. Tökkää keksit tasaisin välein kerman päälle ja tarjoile.
 
 

Kinkku-meetvursti voileipäkakku

                                               Vanha hyvä ohje, joka maistuu aina.

                                                    Paahtoleipää pari isoa pussia
                                                    Kostutukseen lihalientä

                                                            Kinkkutäyte:
                                                       200g tuorejuustoa
                                                       300g kinkkukuutioita
                                                            sipulimurskaa
                                                            ½ dl maitoa

                                                         Meetwurstitäyte:
                                                       150g meetwurstia
                                                       200g tuorejuustoa
                                                       1½-2dl kurkkusalaattia

                                                             Kuorrutus:
                                                       300g tuorejuustoa
                                                     

                                               Koristeet oman mielen mukaan


Oma maa mansikka, muu maa mustikka. Mustikka-mansikka täytekakku

Miehen 40v kahveille mustikkamansikkatäytekakku. Kuva sumea, mutta itselle muistoksi kuitenkin.