Neulottu kierrepipo

Neuloin Nauravanappi blogin ohjeen mukaan tälläisen kierrepipon. Pipo oli tarkoitus tulla itselle, mutta olisi pitänyt lisätä silmukoita reilummin... Tämä on nyt kokoa 50/52cm. 

Lankana käytin Dropsin merino extra fine lankaa. Ihanaa pehmoista ja kiva neuloa. Lisäksi tässä langassa näkyy silmukat nätisti, joten lanka sopii erityisen hyvin minusta tähän pipomalliin. 

Ei muuta kun uutta pipoa puikoille :)

Junasukat

Näitä on mukava neuloa! Sopivan nopsia tehdä, ettei minun mielenkiinto ehdi lopahtaa :) Onneksi iloisia vauva-uutisia kuuluu sieltä sun täältä, niin saa jatkaa näiden neulomista. Nämä sukat on molemmat neulottu novitan nallelangasta, se tuntuu olevan sopivan ohut lanka näihin pieniin sukkiin.

Tämä on myös oman kokemukseni mukaan paras pienen ihmisen sukkamalli, pidempivartinen ja pysyvät hyvin jalassa.

Junasukat nimellä googlettamalla löytyy paljon ohjeita. Tässä kuitenkin linkki lankahelvetin blogin ohjeeseen, jos haluat päästä ohjeen kimppuun heti.

Kardemummakeksit

Liian hyviä keksejä! Ohje löytyi instagramista käyttäjänimen hennalatosaari kuvista. 

Ohje:

200g voita

1,5dl sokeria

1kanamuna

4,5dl vehnäjauhoja

1tl vaniljasokeria

vajaa tl kardemummaa

0,5tl kanelia

1tl leivinjauhetta

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää kanamuna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan levätä jääkaapissa ainakin tunti. Kauli taikina ohueksi ja ota haluamallasi muotilla kuvioita taikinasta. Nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 5-7min. Jäähdytä. 

 

Valkosipulikurkut

Ohje:

1kg avomaankurkkuja

5valkosipulinkynttä 

tilliä

5dl vettä

2dl väkiviinaetikkaa

2dl sokeria

1rkl suolaa

1rkl sinapinsiemeniä

1rkl maustepippureita

Pese kurkut. Viipaloi kurkut ja valkosipulinkynnet. Lado pestyihin purkkeihin vuorotellen kurkkuviipaleita ja valkosipuliviipaleita. Keitä liemi mausteineen ja kaada purkkeihin. Laita tilliä päällimmäiseksi. Sulje purkit hyvin. Pidä purkkeja jonkunaikaa ylösalaisin jotta ainekset tiivistyvät purkkeihin. Kurkut ovat valmiita parin päivän päästä. Säilytä kylmässä. 

Oreo-juustokakku

  Rakkaudesta ruuanlaittoon blogista löytyi hyvä ohje oreo-juustokakkuuun. Oreo keksit tuntuu olevan nyt kovasti ainakin nuorison keskuudessa in, niin oli kiva kokeilla ohjetta. Kokonaiset keksit täytteen seassa oli kivan näköiset kakkua leikatessa. Ohje alla kopioituna, linkistä pääset alkuperäiseen ohjeeseen.

 

POHJA

n. 200 g Oreo-keksejä (täytteeseen toinen paketti)

50 g Voita

1. Vuoraa irtopohjavuoka (18cm) leivinpaperilla ja murskaa keksit pieneksi muruksi täytteineen. Sulata voi ja sekoita keksimurun kanssa yhteen. Painele sitten seos tasaisesti vuoan pohjalle ja siirry tekemään täytettä.

TÄYTE

2 dl Kuohukermaa

200 g Vaniljarahkaa

200 g Vaniljatuorejuustoa

½ dl Hienoa sokeria

4 Liivatetta

5 Täytekeksiä

Pienenpieni tilkka vettä

2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen ja yhdistä kulhossa rahka, tuorejuusto ja sokeri. Vatkaa kerma toisessa kulhossa pehmeäksi vaahdoksi.

3. Kuumenna tilkka vettä kattilassa ja sulata hyvin liotetut, pehmeät liivatteet siihen. Sekoita liivatevesi rahkan ja tuorejuuston kanssa yhteen ja lisää viimeisenä pehmeä kermavaahto. 

4. Tarkista vielä maku ja levitä noin puolet täytteestä tasaisesti irtopohjavuokaan. Lado viisi täytekeksiä tähän väliin ja levitä sitten loputkin täytteestä niiden päälle. Anna hyytyä jääkaapissa ainakin neljän tunnin ajan ennen tarjoilua ja koristelemista.

KORISTELU

6 Täytekeksiä

1 dl Kuohukermaa + 1 rkl sokeria

5. Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin kanssa ja pursota kakun päälle kauniita ruusukkeita. Tökkää keksit tasaisin välein kerman päälle ja tarjoile.

 

 

Kinkku-meetvursti voileipäkakku

                                               Vanha hyvä ohje, joka maistuu aina.

                                                    Paahtoleipää pari isoa pussia
                                                    Kostutukseen lihalientä

                                                            Kinkkutäyte:
                                                       200g tuorejuustoa
                                                       300g kinkkukuutioita
                                                            sipulimurskaa
                                                            ½ dl maitoa

                                                         Meetwurstitäyte:
                                                       150g meetwurstia
                                                       200g tuorejuustoa
                                                       1½-2dl kurkkusalaattia

                                                             Kuorrutus:
                                                       300g tuorejuustoa
                                                     

                                               Koristeet oman mielen mukaan

Oma maa mansikka, muu maa mustikka. Mustikka-mansikka täytekakku

Miehen 40v kahveille mustikkamansikkatäytekakku. Kuva sumea, mutta itselle muistoksi kuitenkin.