keskiviikko 25. maaliskuuta 2015

Herne-avokadolevite


Tässäpä teillekkin ihana levitteen ohje, joka sopii erinomaisesti leivänpäälle, mutta voi käyttää muutenkin esim. lihan, kalan että kasvisten kanssa.

1pss (200g) pakasteherneitä
1 valkosipulinkynsi
2 avokadoa
1rkl oliiviöljyä
1/2 tl suolaa

Ota pakasteherneet sulamaan ajoissa. Kuori valkosipulinkynsi. Leikkaa avokado kahtia ja poista kivi. Laita kaikki ainekset sauva- tai tehosekoittimen kulhoon. Surauta tasaiseksi.


keskiviikko 11. maaliskuuta 2015

Ruisruudut

Hyvää ja helppoa itsetehtyä leipää. Valmistuu hetkessä. Ohje löytyy täältä



keskiviikko 25. helmikuuta 2015

Kesämekkoja

Kevät on jo ovella, ja siitä ei mene kuin hetki, niin on kesä taas! 

Olen tehnyt muutaman singollatyylisen kesämekon , kun noita ihania puuvillojakin löytyy kasapäin. Kaava on oma, olen ostomekon pohjalta kaavoitellut tätä. Kauluksella on kuminauhakuja.






maanantai 23. helmikuuta 2015

Uuden opettelua. "baseball takin tyylinen pääntien kanttaus resorilla"

Aikamoinen otsikko :) En keksinyt, miksi tuollaista pääntien kanttausta resorilla sanotaan? Ainakin baseball takeissa on aina tuollainen. Hyvä ohje tuollaisen kanttauksen tekemiseen löytyi kangaskorjaamon blogista täältä.

Kangas verson puodista. Loppuunmyyty ajat sitten. Haalarissa koko 68/74cm



torstai 5. helmikuuta 2015

Hedelmäinen tuorepuuro

Tuorepuuro. Minulle ihan uusi tuttavuus! Tänään tein ensimmäisen kerran, ja oli kyllä hyvää. Tähänhän voisi varioida vaikka mitä! Rahkajuoma olisi ollut nesteeksi parempi, mutta minulla ei sitä nyt ollut. Tämän voisi tehdä jo illalla valmiiksi ja syödä aamupalaksi. Tai tehdä aamulla ja ottaa töihin mukaan.

Tähän annokseen laitoin:

1dl kaurahiutaleita 
1,5dl appelsiinimehua
chia- ja pellavasiemeniä
banaani ja muutama pähkinä. 

Annoin tekeytyä noin puoli tuntia ja lopuks lisäsin banaanin ja pähkinät

Runebergintortut a´la Niina

Runebergintorttuihin on kyllä monia reseptejä, ja kullakin oma lempireseptinsä. Minun makuun nämä ovat parhaita, itse en tykkää kostuttaa näitä, vaan hillon tuoma kosteus riittää minusta. Halutessaan näitä voisi kostuttaa vaikka appelsiinimehulla? Reseptin olen perinyt äidiltäni.

Runebergintortut

200g marg
2 1/2 dl sokeria
2 kanamunaa
100g mantelijauhetta
3dl korppujauhoja
2dl grahamjauhoja
1tl leivinjauhetta

Vatkaa huoneenlämpöinen marg ja sokeri vaahdoksi. Lisää kanamunat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Laita taikina vuokiin ja paista 225 asteessa noin 20-25min. Anna jäähtyä. Tee torttuihin kolo omenaporalla, ja täytä kolo vadelmahillolla. Koristele vielä tomusokerivesiseoksella.


Vähempi on enempi. Voileipäkakun yksinkertainen koristelu

Eilen tein pitkästä aikaa voileipäkakun. Koristelu oli tälläkertaa hyvin yksinkertainen, mutta mielestäni erittäin kaunis.